september, 2009

...now browsing by month

 

sneakpeak på nya schemat

måndag, september 21st, 2009

Ser faktiskt fram emot att börja skolan nu efter 3 månaders slappande! Har planer på att plugga mer och bättre än någonsin, men så säger man väl inför varje termin….

De kurser jag ser fram emot extra mycket i år är bland andra forensic medicine, opthalmology och laryngology.

HM, HM, HM…

måndag, september 21st, 2009

Ååååh vad HM har mycket fina saker nu. Vill ha överflöd med pengar och bara köpa upp allt i butiken.

Utflykt!

söndag, september 20th, 2009

Idag åkte jag, Jakob och Johnny på en liten utflykt till Stenshuvud i underbara Skåne.
Här kommer lite bilder!


Pusspuss

Jag och Jakobs ben softar på stenen

Jakob badade. Vattnet var inte varmt.

Grabbarna på favoritstenen

Utsikten. Ser det ut som Sverige?

uppdatering från Simrishamn

fredag, september 18th, 2009

det finns inte så mycket att skriva bortsett från att jag, Jakob och Johnny har en riktigt good time och att jag gick ur svenska kyrkan idag. WOOOHOOO! Det var på tiden.

Detta funderar jag över nu: hur länge kommer religion att finnas?

God natt!

Simrishamn

fredag, september 18th, 2009

om 2 timmar.

Får ta och skriva lite när jag är där!

Dålig uppdatering!

onsdag, september 16th, 2009

Min födelsedag blev iallafall underbar, trots att jag jobbade från 8.00 till 19.00! Vi hade en väldigt trevlig patient, det var nog en anledning till att dagen gick så snabbt!

Kalle var för en gångs skull hemma, så vi var äntligen tillsammans hela familjen. Fick en perfekt födelsedagsmiddag och fina presenter, bland annat:

  • en epilator av brorsan
  • en avancerad köksvåg som är riktigt liten & snygg!
  • ett helårs gymkort

Så nu verkar det som att jag ska bli fit & len. Det hade ju inte varit helt fel. :)

Idag har jag tagit det rätt lugnt, mest provkört epilatorn. Jag har även gjort lite AT-forskning, läst recensioner om de olika orterna, med mera. Det är svårt det där med att välja vilka ställen man ska söka till. Hela tiden får man fråga sig: Var kan jag tänka mig att bo? Vill jag göra 18 månaders AT med kass lön eller 21 månader med bättre lön? Kan man flytta från Lund till en jättelitenstad utan att självdö av tristess? Med flera. Hela AT-grejen är rätt läskig tycker jag. Men det blir väl bra när man väl kommit igång med den. Hoppas jag.

Imorgon smäller det

måndag, september 14th, 2009

Då lär det bli ålderskris delux. Jag blir halvvägs till 50 och det suger. Jaja.
Imorgon ska jag fira med min underbara familj efter jobbet. Ser verkligen fram emot det, inte bara för presenternas/tårtans skull utan för att vi äntligen är tillsammans allihopa.

I helgen firade jag födelsedagen med Jakob, som överöste mig med presenter och lagade en fantastisk födelsedagsmiddag!


Fina presents

Handsome Furs-tröja

Apelsinmarinerad fläskfilé med ugnsbakad potatis. Sååå jävla gott.

Enkla & supergoda köttbullar

söndag, september 13th, 2009

Har precis varit världens snällaste flickvän och gjort ca 80 köttbullar som pojkvännen kan frysa in. Tog lite foton och tänkte att jag kunde lägga upp receptet.

Ingredienser

  • ca 500 g nötfärs (det funkar med blandfärs)
  • 1 mellanstor gul lök
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1dl ströbröd
  • salt & peppar
  • chili / chilipulver är faktiskt sjukt gott att ha i!

Såhär gör du:

Häll mjölk, ströbröd och (mycket!!) kryddor i en stor skål.  Låt stå i ca 5-10 minuter.
Finhacka under tiden löken och blanda sedan i den och ägget i ströbröd-röran. Tillsätt köttfärsen och blanda ordentligt med händerna.
Rulla köttbullarna i den storlek du önskar, skölj gärna händerna i lite kallt vatten innan, det blir lättare att rulla jämna köttbullar då.
Börja med att steka köttbullarna i olivolja på hög värme tills de fått färg på alla sidor. Låt de sedan steka på låg värme tills de är helt genomstekta. Glöm inte att vända dem då och då!


ströbröd, mjölk och kryddor

färdig köttfärsblandning

köttbullar!

de ser brända ut på bilden, men i verkligheten blev de perfekta!

Ace of cakes!!

lördag, september 12th, 2009

Min nya favorit reality-serie!!

En mysig dag i Simrishamn

lördag, september 12th, 2009

Idag har vi tagit det sjukt lugnt. Tagit en lång promenad, handlat, lagat köttbullar på italienskt vis och tittat på film.

Nu blir det lite vin och ännu mer film!